Die Idee zur Praliné stammt von Karin Gruber. Sie war es, die 20 Jahre lang gedanklich mit damit schwanger ging, einen „süßen Gruß aus Oberndorf“ zu entwickeln, der als Alternative zu herkömmlichen Mitbringseln aus Österreich, speziell aus Oberndorf stammen sollte.

Die Stille Nacht Praliné selbst ist ein Kunstwerk aus feinster Schokolade, einer sehr eleganten Nougat-Krokant-Fülle
sowie einer eleganten Orangen-Note.

Verwendet werden nur hochwertige Rohstoffe, wie Schokolade mit hohem Kakaoanteil, feine Kakaobutter, Nougat und erfrischende Orangen.

Die Verarbeitung erfolgt in sorgsam auf einander abgestimmten Veredelungsschritten. So können sich die einzelnen Zutaten harmonisch verbinden, um schließlich in der Praliné ihre genussvolle Wirkung zu erzielen.

Bei jedem einzelnen Stück spürt und schmeckt man die Liebe zum Detail.